BRAUSEMINARE

Unter Anleitung von Braumeister Peter Esser wird eins der beliebten Braustellenbiere gebraut.

Neben der praktischen Mitarbeit wird die Kunst des Brauens auch in der Theorie ausführlich erklärt.

Im Preis von 95,00 € pro Person sind ein reichhaltiges Brauerfrühstück, eine Verkostung der zahlreichen

Braustellenbiere und ein deftiges Abendessen enhalten. Teilnehmerzahl: 20 Personen

Anmeldung an: peter.esser@web.de

Termine 2022

jeweils Samstags 11.30 bis 17.30 Uhr

19. Februar, 12. März *, 26. März *, 2. April *, 30. April, 7. Mai*, 21. Mai *, 4. Juni*, 18. Juni, 13. August*,

27. August, 10. September*, 24. September*, 22. Oktober*, 5 November*, 19. November*

(*= ausgebucht)

 

Termine 2023

jeweils Samstags 11.30 bis 17.30 Uhr

14. Januar, 11. Februar, 22. April, 6./20. Mai, 17. Juni, 12./26. August, 9./23. September, 21. Oktober, 4./18. November


 

Nach vorheriger Terminabsprache  (Montag bis Donnerstag) bieten wir moderierte Verkostungen 

von 4 Braustellen-Bieren á 0,15 mit Brot und Butter für 14,50 € pro Person an.

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen


 


 

Pittermanns Whisky, Gin & Genever Tasting

 

Whisky, Gin & Genever: Wie passen diese Spirits zusammen?

Erfahrt mehr über den Ursprung, die Herstellung und die Verwandtschaft
dieser beliebten Spirituosen in unserem neuen Tastingroom.

Verkostet werden je 2 Whisky-New Makes, Gins und Genever.

Zum Einstimmen und für zwischendurch zapfen wir Helios (ungefiltertes Kölsch) von der Braustelle.
Abschließend gibt es noch einen Likör von Pittermanns.

Dazu gibt es Brot und Wasser zum Neutralisieren.

Kosten: 34,50€ pro Person
Zeit: freitags, 19 bis 21 Uhr
Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen
Maximale Teilnehmerzahl: 20
Adresse: Geldernstraße 109, 50739 Köln Bilderstöckchen

Braustelle im Biergenußladen Hopfenrausch : Von Geheimbünden, roten Mühlen und dem tapferen Schneiderlein.

Diplom-Braumeister Peter Esser stellt acht seiner Biere vor und erzählt Wissenswertes zum Brauprozess.

Ab 8 Personen, maximal 14 Personen, Preis und Termin auf Anfrage

ausgewählte Braustellen-Biere, Malztreberbrot, Wasser zum Neutralisieren

Wo: Bier-Genussladen Hopfenrausch, Simrockstraße 47, 50823 Köln-Ehrenfeld

Anmeldung bei Hopfenrausch!